• Aceituna Picuda
    La Aceituna Picuda es estimada especialmente entre los distintos tipos de aceitunas.
    De forma tradicional, la Aceituna Picuda se ha venido utilizando para su consumo directo.
    Sin embargo, en nuestros días es empleada mayoritariamente para la producción de un
    aceite de oliva de excelente calidad.

    El sabor del Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado con Aceituna Picuda tiene su propia
    personalidad. Sus propiedades organolépticas provienen de las características que
    definen a esta variedad de oliva. Particularmente, ofrece un sabor con cierto
    gusto almendrado. Así, se consigue un zumo dulce y delicado, fresco y agradable en el
    paladar, con un ligero amargor y picor.